引き続き、ブラジルレポートですっ。。。〆(・ω・`*)
ブラジル料理は、移民と共に渡ってきた世界各地の食文化が、
その地方の気候や風習などと混ざり合って
ブラジル各地で独特な料理が生まれたものなのだそうなっ。
サンパウロの日本人街で食べた日本食も美味しかったのですが、
本場
ブラジル料理も、と〜ても美味しかったです(○'ω'○) ♪
晩御飯に行ったレストランで、有名な
ブラジル料理のひとつ。
ムケッカ という、ココナッツ風味の魚介類が入ったシチューのようなのを食べました。
激ウマ!

↓翌日のランチに行ったお店で食べた料理です。
(料理名忘れました〜)一見、ぐちゃ〜っとしていますが、これも美味しかった〜♪

旅行中に食べた
ブラジル料理は、
魚介類でダシをとったり、素材の味を生かして料理してあったりで、
料理は全然違うけども、日本料理と結構似てる感じがしました。
同じ移民の国なのに、アメリカの料理とは全然違うのは何故でしょう( ̄ω ̄)このランチを食べたお店は、オーナーがヨーロッパ系ブラジル人で
現地の人しか行かないような場所にある
とてもおしゃれなお店だったのですが、
なぜか、店内に昔の日本のアサヒビールのポスターや広告が、
沢山飾ってありました。

日本の、缶ビールの空き缶も沢山コレクション。
ジャイアンツの優勝記念のビールや、
20年以上前のサッポロビールのペンギンなど・・・

街で、日本語Tシャツを着てる人や、日本語のタトゥーをしてたり、
『愛』 という形のペンダントをしていたりしてる人も見かけたので、
ブラジル人って、日本フリークが多いいのかなぁ??
私は、ブラジル人の父と日本人の母のハーフで、
父の父親(祖父)が日系1世で、母親(祖母)がポルトガル系です。
なので、今年のリオのカーニバルで
日系移民に敬意を表す為に
『日系移民100周年』をテーマにして、
日系人、白人、黒人、混血の人達が一緒に踊ってる姿に
とても感動しました。
アメリカじゃ、ありえないだろうし・・・異国で、日本の文化を目にしたり、日本フリークの外人に出会うと
嬉しいものです。。
しかし・・・ブラジルは、アメリカ以上に人種が混ざり合っておりました。
こちらが、
『日系移民100周年』のチーム【ポルトダペドラ】の
パレード動画です。
長いので飛ばしながら見たほうが良いかも・・・。様子のおかしい日本文化(?)が見れます(笑)
ブラジル!日系移民100周年を迎えるニッポンへ向い扇子を開こう!という出だしから曲が始まります。
ところで
ブラジルの物価はというと、
日本と比べると総合的に安いのかもしれませんが、
アメリカと比べると同じくらいか、それ以上の高さでした。
最後に・・・ ブラジルと言えばコーヒー♪
本場ブラジルのコーヒーは、濃くてドロドロした感じでしたが、
こくがあって、後味が良くてとても美味しかったです!
毎日飲んでしまいました。

日本に居た時、色々な喫茶店に行く度に
ブラジル豆100%のコーヒーを注文して居たのですが、
本場は全然味違うんですよ・・・。 どういうわけなんでしょうね?

今、かなり気に成ってる一品。
それは、UCCから期間限定で発売されてる
『 珈琲探究ブラジル100%(シモサカ農園)移民100周年記念缶』です。
ちなみに、無添加:香料・着色料・保存料などの添加物は不使用だそうです(笑)

飲んだ方おりましたら、是非感想をお聞かせください(*・ω・*)